Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A lazacfasírthoz:
3 szelet bőrös lazac, megsütve
2 tojás
só és bors
friss petrezselyem, bazsalikom
1 ek. kapribogyó
3 csapott ek. manióka liszt
Elkészítés:
A sült lazac bőrét és a szálkákat eltávolítjuk, és a húsát egy tálba morzsoljuk. Beleütünk két tojást, a fűszerekkel ízesítjük, és a manióka liszttel az egészet jól kikeverjük. Egy serpenyőben olíva olajat vagy kókuszzsírt hevítünk és a halkeverékből kis pogácsákat formázunk. Mindkét oldalukat szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.
A céklasalátához két közepes céklát megfőzünk, a héját lehúzzuk és eldobjuk, a céklát felkockázzuk. Olíva olajjal, balzsamecettel, friss vágott zöld fűszerrel (koriander, petrezselyem, menta, kapor, amit szeretsz) és lila hagymával ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elmira
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A póréhagymát, bazsalikomot és a paradicsomot aprítsuk fel a fokhagymával együtt. A darált csirkehúst összekeverjük az összes hozzávalóval, majd hagyjuk állni 5 percet, hogy az út...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Könnyű
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, félre húzzuk amíg a pirospaprikát belekeverjük, majd vissza tesszük a tűzre és hozzáadjuk a csirkemája...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
1. lépés Egy nagy serpenyőben forró zsiradékon, de mérsékelt láng mellett forgassuk át párszor a felkockázott szalonnadarabokat, és pirítsuk ropogósra. 2. lépés Mehet rá a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha vajat a Medve sajttal és a Camping sajttal habosra kikeverjük. A főtt tojásokat, az uborkát és a sonkát egészen apró kockákra vágjuk, a snidlinget felaprítjuk, és mindet a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű