Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta
50 dkg darált hús
5 dkg zsír (mindegy milyen)
1 nagyobb fej vöröshagyma
1-2 teáskanál pirospaprika
2-3 gerezd fokhagyma
2 debreceni kolbász
25 dkg NoCarb rizsalakú tészta
25 dkg húsos szalonna
20 dkg ToTu krém extra
1 tojás
1-2 teáskanál citromlé
törött bors
só
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát, csipetnyi sóval üvegesre fonnyasztjuk a zsírban. Hozzáadjuk a darált húst. Addig sütjük, amíg ki nem fehéredik. Ízesítjük sóval, törött borrsal, pirospaprikával és összezúzott fokhagymával. Puhára pároljuk. A savanyúkáposztát átmossuk. A felét hőálló 25 x 25 centis edény aljába rakjuk. Erre kerül a húsos ragu, a karikára vágott kolbász, majd a csomagolásán feltüntetett módon előkészített rizstészta. Befedjük a maradék savanyú káposzta háromnegyedével. Meglocsoljuk a tojással és citromlével elkevert, sóval, törött borssal ízesített Totu krém extrával. Megszórjuk a kis kockára vágott húsos szalonnával és a maradék savanyú káposztával. 180 fokos sütőben 1 óra alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymákat megtisztítjuk, félkarikára vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzákarikázzuk a zöldpaprikát, pár percig sütjük, közben a húst csíkokra vágjuk, és a hagymához adjuk. Borsozzuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kenyérhéját vékonyan levágjuk, kockákra vágjuk, egy edénybe tesszük, a tejet ráöntjük, és hagyjuk, hogy jól magába szívja. A húst lemossuk, papírtörlővel szárazra itatjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós, szárított zöldséges vízben főzd puhára a rózsáira szedett és megmosott karfiolt. Míg fő a karfiol, addig készítsük el a ragut: két evőkanál kacsazsíron dinszteld üvegesre az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a sajtkrémmel és borssal összekeverjük, és állni hagyjuk. Beletesszük a többi hozzávalókat, és jól összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű