Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg savanyú káposzta
2 nagyobb sárgarépa reszelve
2 nagy csokor snidling aprítva
25 dkg húsos, füstölt szalonna apróra kockázva
frissen őrölt bors
őrölt kömény
3-4 evőkanál extraszűz olívaolaj
Elkészítés:
A káposztát lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, és nagyobb salátástálba tesszük a répával együtt.
A szalonnát ropogósra sütjük az olívaolajon, majd ezt is a káposztához adjuk a zsiradékkal együtt. Fűszerezzük, beleszórjuk a snidlinget, alaposan átkeverjük, és akár rögtön tálalhatjuk.
Magos kiflivel önálló fogás, de adhatjuk köretként is sült hús mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A káposztát uborka gyalun le gyalulom . kicsit megsózom , és hagyom állni egy fél órát kb 5- evőkanál cukrot teszek rá , és egy ki ecetet . Sűrűn megkevergetem , még a cukor el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tormákat megpucoljuk, lereszeljük. Elkészítjük a cukros, őrölt borsos, ecetes vizet – kb fél litert –, melyet a tormára öntünk. Az üvegeket lezárva, hűtőben tárolva fé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gizela Soltesova · Kassa en csinalom csak deko-val es hidegen raontom a csalamadera vagy ugorkara,bezarom es elteszem. Tetszik · Válasz · 1 · 2015. július 7. 20:29 Izabela F...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes