„Töltött serpenyős lepényke:
2 tojást, 3 csapott evőkanál Szafi Fitt szénhidrátcsökkentő lisztet kevés vízzel jól összekevertem.
Majd bambuszrost liszttel megszórt felületen két kisméretű kör alakú tésztát nyújtottam.
Kókuszolajjal kikent mini palacsintasütőben megsütöttem az elsőnek mindkét oldalát (alacsony lángon).
Pont akkorára nyújtottam a tésztát, hogy tökéletesen belepasszoljon a palacsintasütőbe.
Majd rátettem a sonkát, sajtot, salátát, paradicsomot és még egy kis sajtot.
Végül rátettem a másik tésztát.
Óvatosan megfordítottam és még pár percig sütöttem, míg jól meg nem pirult az alja is.
◾️A hagymát az olajon megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a rizst és még 1-2 percig pirítjuk. ◾️Ezután összedolgozzuk a többi hozzávalóval. ◾️Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Főzés előtti napon a babot beáztatom . Másnap hideg vízben feltesszük főni a tűzhelyre. Én az első főzőlevet mindig leöntöm,leszűröm, utána új vizet öntök rá, sózom, beleteszem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű