1 db közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg kockázott baconszalonna (félkészre sütve)
A szalonna zsírjában megdinszteljük a hagymákat.
Közben mehet az aprítógépbe:
2 db közepes répa
3 db nagyobb gomba
1 db közepes cukkini
1 db közepes paradicsom
ízesítsük: só, bors, rozmaring, bazsalikom
2 db tojás+ 1 db tojásfehérje
50 g kókusztej
15g kókuszliszt
A fenti hozzávalókat alaposan eldolgozzuk a géppel, majd hozzáadjuk a dinsztelt hagymákat, bacont, majd a legvégén 15 g zsírtalanított kókuszlisztet
Mikor besűrűsödött, nedves kézzel golyókat formázunk.Kókuszolajjal lekent sütőpapírra tesszük. Előmelegített sütőben 175 fokon, 20 percig sütjük.
Szafi
Felfuttatom az élesztőt cukros meleg tejben. A 3 tojás sárgáját, fél liter meleg tejet, a felfuttatott élesztőt gépbe rakom és elindítom a gépet. Mikor összekeverte kezdem hozzáö...
Elkészítési idő:A túrót villával összetöröm, majd az összes hozzávalóval elkeverem. Több órára félreteszem, akár egy éjszakára a hűtőbe teszem, hogy a gríz megdagadjon benne. Vizes kézzel gombóc...
Elkészítési idő:A túrót, a mézet, a darált kekszet a citromlével, vaníliacukorral jól kikeverem. Vizes kézzel gombócokká formázom, mindegyik közepébe egy fogvájót teszek és egy fél órára beteszem...
Elkészítési idő: 1/2 óraMagozzuk ki a datolyát, adjuk hozzá a diót és kezdjük el aprítani. Közben adjuk hozzá a kakaót, vaníliát, sót, mogyoróvajat (én most mandulavajat használtam). Legvégül adjuk hozzá...
Elkészítési idő: