menu

Családireceptkönyv.hu

Pakora


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


csicseriborsó liszt
római kömény (egész)

chilli
szódabikarbóna(vagy sütőpor... ami kéznél van)
friss koriander ha van
kevés víz
bármilyen zöldség, csirke, vagy hal, rák
olaj a sütéshez

Elkészítés:


A csicseriborsó lisztből szódabikarbónából (vagy sütőporból)és a fűszerekből sűrű masszát készítünk egy kevés vízzel. Ebbe forgatjuk meg a zöldségeket és sütjük ki bő olajban.
Szószokkal tálaljuk. (pl joghurtos mentás, paradicsomos)

*https://www.facebook.com/photo.php?fbid=541520799282856&set=gm.254645148058910&type=1&theater

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha vegyes zöldségeset készítünk akkor legyen sűrűbb a massza. Így tudunk majd belőle gombócokat formázni.
Legtöbbször burgonyával, karfiollal készíjuk.
Ezt érdemes mindig frissen tálalni. Akkor a legfinomabb és igazából pár perc alatt kész van. Ha megmarad a masszából hűtőben egy dobozban pár napig eláll.

Pakora

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymás cukkinipuffancs
Fokhagymás cukkinipuffancs

A cukkinit megtisztítjuk, ha van benne keményebb magot tartalmazó rész, azt kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval, és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre fél...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklás panna cotta bacon chips-sel
Céklás panna cotta bacon chips-sel

A céklát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd puhára főzzük, és pürésre daráljuk. Összeforraljuk a tejszínnel, szerecsendióval és sóval borssal ízesítjük. Hozzá adjuk az előáztatott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Uborkás lazackrém
Uborkás lazackrém

Az összes hozzávalót tedd aprítógépbe vagy turmixgépbe, és keverd krémes állagúvá kb. fél perc alatt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
Focaccia
Focaccia

A lisztben a sót kézzel elkeverjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajat és a langyos víz egy részét. Az ujjaink hegyével elkezdjük összedolgozni, ha szükséges a maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk