50 dkg liszt
12 dkg margarin
3 dl tej,
5 g élesztő
1 tojás
2 ek cukor
csipet só
Töltelék:
20 dkg cukor
12 dkg margarin
2 ek kakaó
1 tk fahéj
Az élesztőt futtassuk fel (fél pohár langyos tej 1 tk cukor élesztő). A margarint morzsoljuk bele a lisztbe tegyük hozzá a többi alapanyagot és végül az élesztőt. Dolgozzuk szép simára a tésztát. Ha kész meleg helyen kelesszük meg. Ha megkelt tetszés szerint tölthetem. Kb 200 fokos sütőben 40 percig sütni.
Az elesztot megfuttatjuk a langyos cukrozot tejbe majd beleontjuk a mar elokeszitett lisztbe es annyi tejjel bedagasztjuk hogy konnyu tesztat kapjunk.Dagasztaskor bele rakjuk a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A margarint (enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen felolvasztva), a csipet sót, a cukrot és a túrót kike...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz élesztőt 2,5 dl cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük 7 dkg kristálycukorral, a citrom héjával és 1 tojással. Hozzáadjuk az élesztős tejet, majd s...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes1.A langyos tejhez adjuk a cukrot, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt. Kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. 2. Közben egy nagy keverőtálba tesszük a tészta többi hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes