Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tésztához
2 tojás
1 ek kakópor
5 dkg zsír
5 ek méz
35 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
ízlés szerint cukor
egy pici tej, hogy jól nyújtható legyen a tészta
Krémhez:
2 csomag tejszínízű pudingpor
2 ek liszt
5 ek méz
5 dl tej
2 dl tejföl
25 dkg margarin
Elkészítés:
A tojást, a mézet, a kakaót, a zsírt, gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát. A tésztát 2 részre osztjuk, majd zsírozott, lisztezett (közepes méretű) tepsi hátán megsütjük.
A krémhez a pudingport, lisztet, mézet megfőzzük a tejben, és még melegen belekeverjük a tejfölt. A margarint habosra keverjük, a kihűlt pépet hozzáadjuk, jól eldolgozzuk, majd megtöltjük a lapokat. A tetejére csokimázat teszünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet összetörjük és hozzákeverjük a vajat, egy 24 cm átmérőjű kerek tortaformába simítjuk és 190 fokon sütjük 10 percen át. A cukrot és a kukoricalisztet egy tálban összekever...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Minden hozzávaló mehet a tálba, robotgéppel összekeverjük simára és utána a kivajazott tepsibe (én kerámia tálban sütöttem) öntjük. 160-180 fokon tűpróbáig sütjük. Nálam ez kb 30 p...
Elkészítési idő: 5-10 perc+sütés Nehézség: Könnyű
Tejszínt összekeverjük a reszelt héjakkal és a cukorral. Felfőzzük. A lapzselatint hideg vízben feloldjuk, majd felmelegítjük. Összekeverjük a tejszínes keverékünkkel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű