menu

Családireceptkönyv.hu

Citromos nyelhal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 4 főre:

1 kg nyelvhal,
3 gerezd fokhagyma,
20 dkg vaj,
1 evőkanál citromlé,
1 evőkanál aprított kapor,
3 zöld citrom leve,
só,
bors,
kevés liszt,
olaj a sütéshez

Elkészítés:


A citromlével lecsepegtetett halat sózzuk, borsozzuk, majd a szétnyomott fokhagymával dörzsöljük be, hintsük meg a frissen aprított kaporral, lefedve egy órát pihentetjük. A zöldcitrom levét langyosítsuk meg, olvasszuk fel a vajat és a kettőt keverjük össze, ne legyen túl forró, mert akkor összemegy, majd az egészet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A halat lisztezzük meg és süssük ki. Amikor megsült a vajas citromos mártással tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Eszter
Fésűkagyló csípős szósszal
Fésűkagyló csípős szósszal

A kagylót sózzuk, borsozzuk, forró és száraz serpenyőben aranybarnára sütjük. Összeturmixoljuk krémesre a mentát, chilit, citromlevet, kókuszt és kevés vizet. A kagyló tetejére...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Harcsapaprikás túróscsuszával
Harcsapaprikás túróscsuszával

Aprítsuk finomra a hagymát, kockázzuk fel a füstölt szalonnát, majd a paprikát és a paradicsomot is. A tésztát főzzük meg én kb. 20 percig főzöm de tésztától is függ. A füstölt sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Lazac garnélarákkal, spárgával, baconnel, újkrumpliv
Lazac garnélarákkal, spárgával, baconnel, újkrumpliv

250 fokra melegítjük a grillsütőt. Az újkrumplit a mentával forró vízben megfőzzük. A garnélákat és a lazacot tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, olíva olajat és bazsalikomot t...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Házi Frosta halrudacska
Házi Frosta halrudacska

A halfilét kiolvasztjuk és ujjnyi téglalapokra vágjuk. Ez csak abban az esetben szükséges, ha azt szeretnénk, hogy pont úgy nézzenek ki, mint a bolti halrudacskák. Ha ez nem lényeg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk