Családireceptkönyv.hu

Mézeskalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Hozzávalók

- 1 kg liszt + a nyújtáshoz

- 1,3 zacskó fűszerkeverék

- fél csomag szódabikarbóna

- 40 dkg méz

- 25 dkg cukor

- 25 dkg ráma vagy vaj

- 4 tojássárga és 1 tojás (a kenéshez)

- díszítés: mandula, napraforgómag, dió, stb.


Elkészítés:


A mézet egy nagy edénybe öntjük a cukorral együtt és elkezdjük felforralni. Ha már meleg, ekkor folyamatosan kevergetjük, mig a cukor teljesen elolvad.
A lisztet és a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát egy nagy tálba kimérjük és a margarint egy tömbben rátesszük.
Ha a mézes cukor felforrt, akkor ráöntjük még forrón a margarinra az egészet. Pár percig hagyjuk hűlni.
Ha még meleg, de már nem ég meg tőle a kezünk, akkor kezdjük el összegyúrni. Adjuk hozzá a tojássárgákat is és gyúrjunk belőle egynemű masszát.
Lisztezett deszkán nyújtsuk közép vékonyra (kb 2-3 mm), különböző formákkal kiszaggatjuk, díszítjük, tojással megkenjük és 180°-os sütőben 8-10 perc alatt süssük készre.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar rakott mákos
rakott mákos

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütök, majd hagyom kihűlni. A mákos piskótához a tojássárgáját habosra kavarom a cukorral,tejjel,zsírral és a mákkal. A fehérjét kemény habbá vere...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Meggyes-mákos lepény
Meggyes-mákos lepény

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar almarózsa
almarózsa

Az almákat alaposan megmossuk /lehet, de nem muszáj hámozni/ és eltávolítjuk a magházat, majd vékony szeletekre vágjuk és a vízben, amihez a citromot és a cukor felét hozzáadtuk me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
KÓKUSZOS GOLYÓK
KÓKUSZOS GOLYÓK

TÉSZTA az összetépkedett tésztákat összekevertem a mázzal rummal...kicsit hűlni hagytam és golyókat formáztam belőle majd reszelt kókuszba megforgattam MÁZ az anyagokat összef...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk