Az alaphoz
170 g keksz - gabona (darált)
1 ek kakaópor
80 g vaj
1 teáskanál fahéj (őrölt)
A töltelékhez
300 g mascarpone vagy natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
350g sütőtök püré
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 db tojás sárgája
100 ml tejfől
150 g barna cukor
Csipet só
1-1 tk fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér, vanilia aroma
A kekszet és a kakaót a vajjal összekeverni,egyenletesen kapcsos tortaformába nyomkodni.
A sajtkrémet kikeverni a cukorral,liszttel,vaniliával és a fűszerekkel tejfellel, végül egyenként hozzáadni a tojásokat. Ráönteni a kekszes alapra.
Előmelegitett sütőben 170 fokon kb 45 percig sütni.
Az alsó réteg darált dió, mandulaliszt, némi aprószemű kókuszreszelék, és áztatott-kinyomkodott datolya. A középső réteg 2 érett banán, kb 10 dkg kesudió, olyan 50 g folyékony kóku...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A krémhez a tojások sárgáját beleütjük a lábasba, amiben főzzük majd, ehhez adjuk a cukrot (lehet kristálycukor), és jó habosra verjük. Hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: 7 tojás, 15 dkg kristálycukor, 15 dkg finomra reszelt étcsokoládé, 15 dkg rétesliszt, 3 kk. sütőpor. A 3 tojásos piskótaalapot, a kerek tortaformában sütöm, a 4 tojásos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű