Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaphoz
170 g keksz - gabona (darált)
1 ek kakaópor
80 g vaj
1 teáskanál fahéj (őrölt)
A töltelékhez
300 g mascarpone vagy natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
350g sütőtök püré
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 db tojás sárgája
100 ml tejfől
150 g barna cukor
Csipet só
1-1 tk fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér, vanilia aroma
Elkészítés:
A kekszet és a kakaót a vajjal összekeverni,egyenletesen kapcsos tortaformába nyomkodni.
A sajtkrémet kikeverni a cukorral,liszttel,vaniliával és a fűszerekkel tejfellel, végül egyenként hozzáadni a tojásokat. Ráönteni a kekszes alapra.
Előmelegitett sütőben 170 fokon kb 45 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Piskóta készítése: A négy egész tojást és a cukrot elektromos habverővel legalább öt percig keverjük maximális fokozaton, majd beleforgatjuk a liszttel elkevert kakaót. Papírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral, majd a sárgáját egyenként hozzáadva tovább verjük. Óvatosan, nehogy a hab összetörjön, közékeverjük a lisztet, végül a megolvasztott, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a piskótát elkészítjük a hozzávalókból (8 db tojás, 1 csipet só, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl víz). 8 tojást kettéválasztunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű