Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
– 1 szűk bögre olvasztott vaj vagy margarin (15 dkg)
– 1 bögre cukor
– 5 tojás
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál sütőpor
+
– fél bögre darabolt dió
– fél bögre darabolt aszalt vagy kandírozott gyümölcs (nálam kandírozott ananász)
– fél bögre darabolt étcsokoládé (háromnegyed táblányi)
– 2 teáskanál rum aroma (lehet több is)
– 2 evőkanál liszt
Elkészítése:
Elkészítés:
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral.
2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal. Összekeverjük, majd a két evőkanál liszttel is megszórjuk a masszát, és újra átkeverjük.
3. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. Gázsütőnél olyan melegre, mint amilyenben a piskótát szoktuk sütni.
4. Ezután a cukros vajjal felverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport.
5. A diós-csokis gyümölcsöt hozzáforgatjuk a tésztához, majd az egészet elosztjuk két kivajazott őzgerincformába.
6. 200 fokos sütőbe tesszük őket, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A halat lebőrözzük ha szükséges, kiszedegetjük az összes szálkát, a filéket 3-4 felé vágjuk, besózzuk, lisztbe forgatjuk és kb. 4 percig mindkét oldalát megsütjük. Az olajat egy na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy kevés római köménnyel fűszerezzük. A serpenyőt felforrósítjuk, és vaj valamint olívaolaj keverékén először mindkét oldalát kérgesítjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat habosra keverjük a cukorral. Az apróra reszelt sárgarépát összekeverjük a darált dióval, a cirom héjával és levével majd hozzáadjuk a habosra kevert tojás sárgájáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kiolvasztott gesztenyemasszát a tej kivételével az összes hozzávalóval egy tálban összekeverjük, végül annyi tejet adunk hozzá, hogy egy ne ragacsos, de jól formázható masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű