Családireceptkönyv.hu

Az én vödrös dobálós savanyuság receptem


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 liter savanyúsághoz

10 liter víz
6 dl 20 %-os ecet
1 kg cukor ez/ ízlés szerint lehet több is- kevesebb is./
fél kg só
1 dkg borkén
3 dkg gyógyszertári timsó
3,5 dkg nátrium benzonát
3 dkg citromsav,
egész bors, mustármag, koriander, babérlevél, és ez is izlés szerint még amit szeretsz lehet hozzá rakni

Elkészítés:


Először a levet készítem el!!!
Jól összekeverem, többször is.

aztán beledobálom a megmosott paprikát, zöldparadicsomot, uborkát, pepperónit, almapaprikát, hagymát, cseresznyepaprikát,
én szoktam bele rakni nagyon finom a csíkokra vágott sárgarépa,
egy kicsit előfőzött karfiol, zöldbab, és bármi amit szeretsz!
A lényeg hogy légmentesen legyen lezárva, pár hét és már lehet is enni.
a zöldségeket nem muszáj egyszerre belerakni, vagy ha fogy utána is lehet tölteni. Lényeg hogy amikor kiveszel belőle mindig zárd le a tetejét.!
Jó étvágyat!!!

Az én vödrös dobálós savanyuság receptem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Céklás káposzta--remek!
Céklás káposzta--remek!

24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni Hidegen, mint a káposzta salátát

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
Csalamádé télire
Csalamádé télire

A megtisztított zölsdégeket vékonyan felszeleteljük. Az uborkát nem kell megpucolni, csak egyszerűen uborkaszeletelőn le kell gyalulni. Ha igazán mutatós üvegeket szeretnénk eltenn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
2012. savanyúság
2012. savanyúság

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
*Savanyú káposzta - Lajos bácsitól
*Savanyú káposzta - Lajos bácsitól

Összekeverni, alaposan átgyúrni, hogy a szálak megtörjenek, állni hagyni minimum 2-3 órát de akár egy éjszakár is, kinyomkodni, szorosan tömöríteni, lenyomkodni az üvegben, felönte...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk