2 db Rama
50 dkg cukor
4 db vanilia cukor
6 ek. kakaó
2 dl víz
2 ek. zselatin
36 dkg sovány tejpor
2 cs puffasztott rizs
Elkészítés:
Először egy tepsit kibélelünk ostyalappal.
A Rámát felolvasztjuk, a zselatint a vízzel elkeverjük. A cukrot és a kakaót összekeverjük a margarinnal és a zselatinnal öt percig főzzük.
A gázról levesszük beleöntjük a tejport, ezt összekeverjük, majd beleöntjük a 2cs puffasztott rizst, mellyel szintén összekeverjük. (gyorsan kell kavarni) Ezután visszatesszük a tűzre és egy picit még kavarjuk ezt követően beleöntjük az ostyalappal kibélelt tepsibe, elsimítjuk a masszát és a tetejére is teszünk ostyalapot.
Hütőbe helyezzük és amint kihűl lehet fogyasztani. Több napig is eláll.
A tepsit vastagon kikenem vajjal, rászorom a liszt+sütőporos keverék kb kicsit kevesebb mint felét. Erre jön a túró, majd a vaníliás cukor. Meggyel megszórom bőven majd a fahéjas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg fényes keményebb habot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk, majd 6 egyenlő gombócot formálunk belőle. Egy 20x30 cm-es tepsi hátulját vékonyan megkenjük vajjal, és a tészták...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű