2 db Rama
50 dkg cukor
4 db vanilia cukor
6 ek. kakaó
2 dl víz
2 ek. zselatin
36 dkg sovány tejpor
2 cs puffasztott rizs
Elkészítés:
Először egy tepsit kibélelünk ostyalappal.
A Rámát felolvasztjuk, a zselatint a vízzel elkeverjük. A cukrot és a kakaót összekeverjük a margarinnal és a zselatinnal öt percig főzzük.
A gázról levesszük beleöntjük a tejport, ezt összekeverjük, majd beleöntjük a 2cs puffasztott rizst, mellyel szintén összekeverjük. (gyorsan kell kavarni) Ezután visszatesszük a tűzre és egy picit még kavarjuk ezt követően beleöntjük az ostyalappal kibélelt tepsibe, elsimítjuk a masszát és a tetejére is teszünk ostyalapot.
Hütőbe helyezzük és amint kihűl lehet fogyasztani. Több napig is eláll.
1. Egy lábasban nagyon alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat. Levesszük a tűzről és belekeverjük a kakaóport és a cukrot - simára keverjük fakanállal. A tojást felverjük kézi hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt futtasd meg kb. egy deci langyos, enyhén cukrozott tejben, egy evőkanálnyi olvasztott vajat pedig keverj el egy púpozott evőkanál cukorral és a 3 tojás sárgájával. Add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fánkok elkészítése: A sütőt 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük. A vizet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegítjük, kb. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű