Elk. idő: 1 óra
Adag: 7 darab
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 300 ml 2,8%-os tej
- 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 125 g búzaliszt (BL55)
- 15 g holland kakaópor
- 20 g kristálycukor
- 1 csipet só
- 40 ml étolaj
Elkészítés:
1. A hozzávalókat keverd csomómentesre egy tálban, és hagyd állni egy fél órát. Forró teflonos, vagy szalvétával kiolajozott serpenyőben süsd készre a palacsintákat.
2. A kisütött palacsintákat fóliával takard le, amíg megtöltöd őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Töltelékként használhatsz édesített mascarponét, és friss gyümölcsöket, például epret, vagy banánt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1,5 dl köles, 3 dl házilag készített kókusztej + 1 dl vízben megfőztem a kölest, pici sóval, citromhéjjal. Kicsit hagytam hűlni, majd 4 nagyobb tojás sárgájával, vanilia aromával...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tejberizsbe belekeverjük a margarint, tojássárgákat, lisztet, citromhéjat és a habbá vert tojásfehérjét. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben 200 fokon sütjük kb 40 percig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
250 g kókuszreszeléket darálj egészen apróra.Egy kisebb lábosban keverd össze a Cocomas kókuszkrémet, a kókuszolajat, a vizet, a vanília kivonatot és az eritritet.Lassú tűzön kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű