Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 l jó minőségű házi pálinka
-6 db zöld dió
-6 szem szegfűszeg
-1 db egész fahéj
-10 dkg cukor
-Reszelt citrom, vagy narancshéj
Elkészítés:
A diókat jó alaposan mossuk meg, majd daraboljuk fel, és szórjuk bele egy befőttes üvegbe. Öntsük a dióra a pálinkát, reszeljünk bele citrom-, vagy narancshéjat, és zárjuk le légmentesen. A készülő dióplikőrt így érleljük két hétig, mindeközben naponta rázzuk fel párszor.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 hét elteltével adjuk az italhoz a szegfűszeget, a fahéjat, valamint a cukrot is. A séma nem változik, újabb 14 nap pihentetés következik, naponta többszöri felrázással.
Ezek után nincs más dolgunk, mint jó alaposan átszűrni az elkészült likőrt. Töltsük üvegbe, dugaszoljuk le, és lehűtve alkalomadtán jóízűen kortyoljuk el!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A banánt megpucoljuk, feldaraboljuk. Az almát és a körtét meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, majd a gyümölcshúst kis kockákra vágjuk. A gyümölcslevet vagy vizet, valamint a gyüm...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Rendkívül frissítő, aromás, picit csípős ízű üdítő. A gyömbér vásárlásakor bővebben számoljunk a tisztítás miatt, vegyünk legalább 13-15 dkg-ot. A gyömbért meghámozzuk, megmossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
agy rozmaringágat bedugunk (legjobb, ha már virágzik) 1 liter jó minőségű fehérborba és 4 hétig állni hagyjuk világos helyen. 4 hét után leszűrjük és fél decinként étkezés után s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű