Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg cukkini
25 dkg csiperkegomba
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl zöldségerőleves
olaj
kakukkfű
só
bors
Elkészítés:
A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felszeletelt gombát és a cukkinit. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. 2 percig kevergetve pároljuk. Felöntjük a levessel és fedő alatt 10 percig pároljuk. Barnarizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A paprikákat megmosom, kimagozom és félre teszem. A megtisztított hagymákat apróra vágom, és kevés olajon meg dinsztelem. A húst, a hagymákat, a rizst, a sót, a borsot a tojást, ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit hosszában ketté vágjuk, belsejét kanállal kikaparjuk, és apró darabokra vágjuk. Hagymát, bacont apróra vágva kevés olívaolajon megdinszteljük, majd rádobjuk a cukkini...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű