50 dkg cukkini
25 dkg csiperkegomba
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl zöldségerőleves
olaj
kakukkfű
só
bors
A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felszeletelt gombát és a cukkinit. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. 2 percig kevergetve pároljuk. Felöntjük a levessel és fedő alatt 10 percig pároljuk. Barnarizzsel tálaljuk.
1 A camembert sajtot előzőleg jól hűtsük be, hogy szépen tudjuk szeletelni, majd egy éles késsel vágjuk 4 egyenlő cikkre. 2 Egy tálban egy nagyobb csipet sóval keverjük ki a toj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA cukkinit alaposan megmossuk,majd kupakot vágunk neki a belsejét kanál segítségével kikaparjuk.A csirkemellet felkockázzuk,egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk,fűszerezzük.A sonk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA glikémiás index 55 alatt számít alacsonynak, amiből kiderül, hogy a cukoralkoholból készült édesítőszerek sokkal kevésbé növelik az étvágyat, mint a cukor.Hasonlóképpen működik a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megpucolt vörös- és fokhagymát felaprítjuk, a húst felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk. Vastag aljú fazékban kevés olajat hevítünk és kb. 5 perc alatt megsütjük ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű