Töltött ostya:
Gőz fölött megfőzök 3 egész tojást,1 van.cukrot,20 dkg kr.cukrot,10 dkg kakaót,25 dkg margarint....megtöltöm a tortalapot...mikor puha szeletelem...kbegy nap....bemártom egyik sarkát csokiba.
Linzer:
60 dkg rétesliszt,40 dkg margarin,20 dkg porcukor,1 tojás,fél csomag sütőpor,1 citrom reszelt héja,1 van.cukor,lekvár,csoki,dekor cukor.
Összedolgozni,fél órát hűtőben pihentetni,3 mm-re nyújtani,kiszaggatni,világosra sütni.
Kókusz golyó
Hat tojásból piskótát sütök...összegyúrom kakaóval,lekvárral,rum ízzel,kis mazsolával,kevés kókusszal....golyókat formáxok belőle...kókuszban megforgatom.
Félkiló cukrot és egy liter tejet addig kell főzni még megradikalizálódik. Többször meg kell közben keverni, ha forr nem szabad otthagyni, mert könnyen odaég. Akkor jó ha egy-...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókból kemény tésztát gyúrunk. 2. Kb 5 mm vastagra nyújtjuk, majd formával kiszaggatjuk. 3. A tetejét egész tojássak megkenjük. 4. Kivajazott, lisztezett tepsi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az 1kg-os füstölt csülköt megtisztítottam, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, babérlevéllel ízesített vízben, puhára főztem. Tésztát készítettem: 20dkg lisztből, 10dkg főtt megt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes