Töltött ostya:
Gőz fölött megfőzök 3 egész tojást,1 van.cukrot,20 dkg kr.cukrot,10 dkg kakaót,25 dkg margarint....megtöltöm a tortalapot...mikor puha szeletelem...kbegy nap....bemártom egyik sarkát csokiba.
Linzer:
60 dkg rétesliszt,40 dkg margarin,20 dkg porcukor,1 tojás,fél csomag sütőpor,1 citrom reszelt héja,1 van.cukor,lekvár,csoki,dekor cukor.
Összedolgozni,fél órát hűtőben pihentetni,3 mm-re nyújtani,kiszaggatni,világosra sütni.
Kókusz golyó
Hat tojásból piskótát sütök...összegyúrom kakaóval,lekvárral,rum ízzel,kis mazsolával,kevés kókusszal....golyókat formáxok belőle...kókuszban megforgatom.
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, a porcukrot és a sót, majd tejjel gyorsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjszakát pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, kiszaggatjuk és világosra sütjük. Vigyázni kell, mert nagyon hamar sül.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsamellet mossuk meg és töröljük szárazra. A fokhagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. Ha egész mellet vettünk, vágjuk (közepén hosszában) ketté. Mindkét fél rész bőrét és zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes