Családireceptkönyv.hu

Kiváló KRÉMES torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
1 csomagleveles tészta
Krém:
6 dbtojás fehérje
200 gkristálycukor
csipet só
4 csomagvaníliapuding
1150 mlvíz
2 csomagvaníliacukor
250 mlhabtejszín
4 ev. kanálporcukor

Elkészítés:




A sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben előkészítjük a kör alakú sütőformát.
A leveles tésztából két kör alakú tésztalapot nyújtunk és formázunk, a nagysága legyen a sütőforma nagyságával megegyező. Az egyik tésztalapot cikkekre vágjuk (8-10 darab, ahogy sikerül, lásd a képen). A tésztalapot és a cikkeket egy nagyobb tepsire tesszük, majd addig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz
A tojások fehérjéjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A pudingporból, vízből (lehet tejet is használni) és vaníliacukorból pudingot főzünk. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tojásfehérjét, 3-4 percig főzzük. Közben az elkészült kör alakú tésztát a kör alakú forma aljára tesszük, és még melegen ráöntjük a pudingos krémet. Megvárjuk, míg kihűl.
A habtejszínből és a cukorból kemény habot verünk, ez kerül a kihűlt pudingkrémre.
A tejszínhabra rátesszük a tésztacikkeket, majd a krémes tortát legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az elkészült tortát felszeleteljük, és már tálalhatjuk is.

Kiváló KRÉMES torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres joghurtkocka
Epres joghurtkocka

Először a kijelölt tepsit vagy tálat(tortának is készíthető)folpackal kibéleljük úgy,hogy a szélein túl lógjon. A felezett epreket lerakjuk. A zselatint a vízben elkeverjük a cukor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rumos-vaníliás szelet
Rumos-vaníliás szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és három cipóra osztjuk. A cipókból három 32x34cm-es lapot nyújtunk, és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. A pudingporokat vaníliás cukros tejb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Gesztenyés mascarponés piskóta
Gesztenyés mascarponés piskóta

A tejszínből verjünk kemény habot. A tejfölt, a gesztenyemasszát, a porcukrot, a rumaromát és a mascarponét keverjük simára, majd óvatosan forgassuk bele a tejszínhabot is. Ha a pi...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fantasztikus sütemény
Fantasztikus sütemény

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk