Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
7 tojásfehérje
300 g cukor
3 evőkanál forró víz
2 teáskanál citromlé
200 g kókuszreszelék (2 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez)
3 evőkanál liszt
vaníliaaroma
Krémhez:
200 g vaj
7 tojássárgája
vaníliaaroma
150 g porcukor
50 g kókuszreszelék
1 evőkanál tej
A tetejére:
150 g étcsokoládé
Elkészítés:
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromával ízesítjük. Papírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
A krém: a tojássárgáját, a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd vízgőz fölött addig kavargatjuk, amíg krémessé válik. Majd hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk a vaníliaaromával és a hideg krémet kanalanként hozzáadjuk. Beletesszük a kókuszreszeléket.
A kihűlt tésztát bevonjuk a krémmel és olvasztott csokoládét kenünk a tetejére. A félretett kókuszreszelékkel megszórjuk és hűtőbe tesszük, amíg kicsit lehűl.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Húsz deka margarint összHedolgozunk húsz deka liszttel, hozzáteszünk kevés tejben feloldott két deka élesztőt, öt deka porcukrot és pici sót. Jól összegyúrjuk, és a tésztát hat cip...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, tojássárgáját, tojást, rumot, mandulát, lisztet és a sütőport. A tésztát kivajazott formába öntjük és rászórjuk a meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a csipet sót és a vajat egy tálban összemorzsoljuk.. Ezután hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat és a sütőport. Végül keverünk hozzá egy egész to...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta minden hozzávalóját tálba tesszük és tésztává dolgozzuk. A tésztát pár percre fagyasztóba tesszük, majd miután lehűlt, kibéleljük vele a kis kosár alakú sütőformákat. Font...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű