Hozzávalók a laphoz:
20 dkg háztartási keksz
1 evőkanál vaj
3 evőkanál tejszínhab
2 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
3 banán
1 evőkanál citromlé
4 dl habtejszín
3 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál porcukor
A tetejére:
5 dkg apróra tört dió
5 dkg koktélcseresznye
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor, vagy csokoládéreszelék
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, hogy összeálljon. A banánokat összetörjük és egynegyedét félretesszük, a többihez hozzáadjuk a citromlevet és elsimítjuk a kekszes alapon. A habot felverjük, belekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot és a maradék banánt és a tetejére halmozzuk. A kakaóval, vagy csokoládéreszelékkel megszórjuk és dióval, valamint koktélcseresznyével díszítjük. Lehűtjük és tálalhatjuk is.
1. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra (fehéredésig). Hozzáadjuk az olajat, a langyos vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tojás, cukor, só jó habosra verni. Liszt, sütőpor össze,kanalanként a tojáshoz keverni. Lassan a tejet is és a kakaót. Tepsi, papír massza , 1880 fok 25 - 30 perc süt. Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű