menu

Családireceptkönyv.hu

MÁKOS ALMÁS KRÉMES


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
10 tojás
4 ek hideg víz
200 g cukor
1 cs vaníliás cukor
200 g liszt
1 tk sütőpor
3 evő kanál mák ,darálatlan
A krémhez:
6 dl tej
2 csomag tejszín izű puding
fél kocka ráma
3 evő kanál cukor
50 dkg alma
1 kis kanál fahéj
A tetejére:
fél csomag tortabevonó

Elkészítés:


gy tepsi alját vajjal kikenjük, és liszttel megszórjuk, vagy sütőpapírt teszünk az aljára.
A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzáadjuk, és keményre verjük.
Hozzákeverjük a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a habra szitáljuk, és óvatosan beleforgatjuk és hozzá adjuk a mákot.
A masszát 3 részre osztjuk és mindegyiket külön megsütjük, előmelegített sütőben.
A krémhez az almát meghámozzuk és lereszeljük, nagyon kinyomkodjuk a levéből ,és 2 kanál cukorral, 1 kis kanál fahéjjal 5 perc alatt össze főzzük.
A pudingot 2 kanál cukorral kevés tejjel csomómentesre elkeverjük, a maradék tejet a rámával tűzre tesszük hozzá adjuk a pudingot és állandó keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle.
Megkenjük a lapokat előbb az alma tölteléket, utána krém, még el nem fogy, a tetejét is megkenjük vékony krémmel.
A torta bevonót gőz felett megolvasztjuk és fogpiszkáló segítségével mintát húzunk a tetejére.

MÁKOS ALMÁS KRÉMES

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Tort Tiramisu
Tort Tiramisu

Home Torturi Tort Tiramisu Tort Tiramisu Un desert usor si rafinat...cu siguranta o sa va placa! loading... Ingrediente: 2 cutii cu mascarpone (a cate 250 g)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Emeletes élvezet
Emeletes élvezet

1 piskóta Sütök két kakaós piskótalapot. A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, a vízzel, s hozzáadom az átszitált lisztet, a kakaóport, a sütőport, majd a tojásfehérje kemén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FŐZÖTT CSOKOLÁDÉKRÉM 25 PERC ALATT! A FŐZÖTT KRÉMNÉL
FŐZÖTT CSOKOLÁDÉKRÉM 25 PERC ALATT! A FŐZÖTT KRÉMNÉL

2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juliska szelet
Juliska szelet

♥ Leveles tészta lapok 22 x 33 cm-es tepsi hátán süssünk egy lapot, a sütemény tetejéhez a leveles tésztából, előmelegített sütőben 185 °C hőmérsékleten kb. 10 perc alatt (aranysá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk