menu

Családireceptkönyv.hu

Nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


400 g finomliszt
1 db tojás
1 tk só
3 dl víz

Elkészítés:



Az alapanyagokból közepesen lágy masszát keverünk (tálban, fakanállal). Nem kell túlságosan kidolgozni a tésztát.
Bő, lobogó, sós vízben (4-5 l vízhez 3 tk só és 1-2 ek olaj) több részletben kifőzzük a galuskát: vagy nokedliszaggató segítségével, vagy pedig egyszerűen deszkára teszünk a tésztából és egy éles, bevizezett kés segítségével beleszaggatjuk a nokedlit a vízbe.
Amint feljönnek a víz felszínére, szűrővel kivesszük és tálba tesszük a kész galuskákat.

Nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Zöldfűszeres krumpli tepsiben
Zöldfűszeres krumpli tepsiben

A krumplikat megpucoljuk, majd tetszőleges méretűre felvágjuk. Lehetnek nagyobb kockák is, de egyszerűen félbe is vághatjuk a zöldséget. Sós vízben puhára főzzük a krumplit. Fog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült brokkoli/karfiol fűszeresen
Sült brokkoli/karfiol fűszeresen

A brokkolit rózsáira szedjük, és 1 centis szeletekre vágjuk. A tönkrészéről levágjuk a külső fás részt, és a zsenge belsejét is felszeleteljük, mindezt egy tálba tesszük. Meghintjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli  saláta másképpen ( öntöt krumpli)
Krumpli saláta másképpen ( öntöt krumpli)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Vadas mártás-krumpligombóc
Vadas mártás-krumpligombóc

A répákat megpucoljuk ,megmossuk apróra vágjuk a hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Ha kész van akkor az apróra vágott répát rátesszük és további dinsztel...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk