1 kocka Ráma, 20 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó –ezt 5 percig gőz fölött kevergetni.
Ezután bele még 2 csoki puding és 2 tojás. Ezzel is kevergetni kell még kb. 5 percig.
A masszába beletördelni az ostyalapokat, apróra és jó bőven.
Őzgerinc vagy hasonló (lehet műanyag doboz is) formát folpackal kibélelni, ebbe tuszkolni a masszát. Hűtőben lehűteni.
A túrót enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot és fakanállal vagy tiszta kézzel jói meggyúrjuk. Ráütjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a búzadarát, és keveréssel, nagyon jól eldolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzá keverjük a tojások sárgáját, majd beletesszük a lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a csipetnyi sót és rugalmas tésztát gyúrun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes