Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg rízs
1 liter forró víz
olaj
delikát, só,
petrezselyem zöld,
vöröshagyma
Elkészítés:
megpirítom a rizst az olajon aztán felöntöm a forró vízzel,
teszek bele sót, delikátot, petrezselyemzöldet, /hagymát/ ez el is maradhat, fedő alatt sütőben kb. 20-25 perc alatt megfőzöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
mindig kétszeres mennyiségű a víz és akkor pergős lesz a rízs
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az édesburgonyát, a cukkinit és a hagymát kislyukú reszelővel lereszeljük. (én konyhai mandolint használtam.) Összeforgatjuk a liszttel. A Totu krém extrát összekeverjük a tojással...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat /nem kell meghámozni/ kefével alaposan megsúroljuk, majd bevagdaljuk a tetejétől az alja felé, ügyelve arra, hogy az alsó résznél a héját nem vágjuk át, mert akkor szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, teszünk a fővőlébe sót és egy kevés barna cukrot. Amikor megfőtt, hideg vizet engedünk rá, megtisztítjuk és bevagdossuk, vigyázzunk a burgonya maradj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű