Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db cékla (én a hosszúkás fajtát használtam)
2-3 friss rozmaring ág (de morzsolt is jó, ha csak az van otthon)
3 gerezd fokhagyma
2 ek. kókuszolaj vagy extra szűz olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
Pácold be a megtisztított és gerezdekre vágott céklát: locsold meg kókuszolajjal, tépkedj rá rozmaringot, borsozd, sózd meg, keverd jól össze és hagyd állni 1-2 órát.
170 fokon 40-50 perc alatt elkészül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítése: A spenótot megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük ( meg is nyomkodjuk, hogy a vizet eltávolítsuk), amikor kihűlt, apróra feldaraboljuk. Hozzá adjuk az olajat, a reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket gyors mozdulattal kikavarjuk (úgy hogy a vizet adjuk hozzá utoljára). Forró de nem lobogó vízbe szaggatjuk a tésztát. Ha feljön a felszínre már jó is, szűrjük le és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gnocchihoz a cukkinit hámozd meg, vágd kockára, tedd fazékba, öntsd fel a vízzel és citromlével, lefedve alacsony lángon párold puhára, kb. 5-10 perc. A héját se dobd ki, én apró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű