Családireceptkönyv.hu

Rózsás kuszkusz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


pár cékla
pár répa
néhány szárzeller
vastaghusú paprikák
kuszkusz
friss menta

Elkészítés:


Sültpaprikát csinnálok tepsiben,összeégetem,befóliázom,várok,lehámozom. De mindezalatt a zöldségeket is nem túl kicsire összenyestem,olivaolajoztam,balzsameceteztem és sóztam. Légkeverésre olyan 165fokra beraktam őket míg meg nem puhulnak. A kuszkuszt 2percig főztem, majd olajoztam,h ne legyen tömbös. A készzöldségekkel szépen összeforgatjuk. Szűzérmével csináltam,ami tejszínes mustárszósszal tálalódott,ne is mondjam a tzatzikit hozzá,de hagyjuk is, jobb nem emlegetni. De önmagában egyébként kiváló!

Rózsás kuszkusz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hagymás tört krumpli
Hagymás tört krumpli

A krumplit meghámozom, felkockázom, jól megmosom, és felrakom bő vízben főni, sóval, jó puhára főzöm, amíg fő, addig megdinsztelem a felszeletelt hagymát, megfőtt a krumpli leszűr...

Elkészítési idő: 10-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Héjában sült, krumpli
Héjában sült, krumpli

Kisebb burgonyákat megmosunk,majd sós vízben nem túl puhára megfőzzük. Melegen egy kicsit szétlapítjuk a tetejére teszünk bacont vagy zsiradékot pici sajttal ízlés szerint megszórj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Körte kék sajt saláta
Körte kék sajt saláta

A körtét karikára vágom és egy picit megdinsztelem. Salátás tálban összekeverjük a salátazöldeket, a morzsolt kéksajtot, az apróra vágott diót és az aszalt áfonyát. Egy kis tálba...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiolrizs
Karfiolrizs

Tisztítsuk meg a karfiolt, szedjük apró rózsákra, majd hagyjuk nagyon alaposan megszáradni. A kis darabkákat tegyük késes aprítóba vagy turmixgépbe, és daráljuk még apróbbra. 10-1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk