Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ml liszt (kb. 300 g) (én fele-fele arányban teljeskiőrlésű búza és sima lisztet használtam)
2 csapott teáskanál só
1 cs. sütőpor
75 ml olaj
250 ml tej
1 tojás
Töltelék:
maradék sonka, tarja, csülök stb. apróra felkockázva
reszelt sajt (nagylyukú reszelőn)
Elkészítés:
A száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd a kétféle anyagot is összekeverjük.
A 12-es muffinsütőformát kibéleljük papírral vagy kivajazzuk-lisztezzük.
A kapszlik aljába teszünk egy kanál tésztát, arra egy nagy csipettel a sonka kockákból és a reszelt sajtból, majd újra tészta és a legtetejére ismét sajtot.
Előmelegített sütőben alacsony hőfokon (nekem gázsütő 4-es majd 3-as fokozat) 20-25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima rug...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, beleszórjuk az instant élesztőt, majd felfuttatjuk. A puha vajhoz hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a lisztet, a sót, és a felfuttatott élesztőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt felfuttatjuk benne. Közben a burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd összetörjük. Ezután az összes hozzávalót egy nagy tálban...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű