Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dk liszt
12 dk reszelt sajt
3 tojás (2 bele 1 rákenni)
1 egész élesztő (belemorzsolni)
só, bors
25-30 dk Ráma
2-3 kanál tejföl
Elkészítés:
A tejfölbe morzsolni az élesztőt és minden hozzávalót össze morzsolni.
Jól összegyúrni.
15-20 perc kelés
kinyújtani, rúdba vágni.
180 fokos sütőben sütni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tésztát négy részre osztjuk, nagyon vékonyra nyújtjuk, rákenjük a krémet, összesodorjuk, majd 1/2 cm-es darabokra vágjuk. Tetejére tojássárgájával megkenjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és langyos helyen felfuttatjuk (állni hagyjuk, amíg a tetején halványbarna, vastag hab keletkezik). A vajat belemorzs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsolunk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, majorannát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz