Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg túró
1 dl tejföl
1 ek. só
2 tojás sárgája
25 dkg olvasztott vaj--------->fakanállal elkeverjük
60 dkg finomliszthez öntjük
3 dkg felfuttatott élesztő
1 dl langyos tejben--------->elkeverjük majd jól átgyúrjuk
20-25 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Duplájára kelesztjük,majd 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Jól megsajtozzuk,feltekerjük mint a beiglit,alálisztezünk,majd kinyújtjuk. Kiszaggatjuk,kicsit az oldalánál megsodorjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk.
Tejjel kevert tojássárgájával megkenjük,reszelt sajttal megszórjuk. 200 fokon 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt és a sót. A cukrozott meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt a liszhez adjuk és bedagasztjuk. 1 órát kelesztjük. Li...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk. Juhtúrónál kevesebb só kell a tésztába. Majd kiszaggatjuk, lekenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd gyorsan a vajjal elmorzsoljuk. Sietünk vele, hogy a kezünk ne melegítse fel a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a sajtot, a tejfölt és sózz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű