Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg túró
1 dl tejföl
1 ek. só
2 tojás sárgája
25 dkg olvasztott vaj--------->fakanállal elkeverjük
60 dkg finomliszthez öntjük
3 dkg felfuttatott élesztő
1 dl langyos tejben--------->elkeverjük majd jól átgyúrjuk
20-25 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Duplájára kelesztjük,majd 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Jól megsajtozzuk,feltekerjük mint a beiglit,alálisztezünk,majd kinyújtjuk. Kiszaggatjuk,kicsit az oldalánál megsodorjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk.
Tejjel kevert tojássárgájával megkenjük,reszelt sajttal megszórjuk. 200 fokon 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban a lisztet, a sót és a margarint összemorzsoljuk. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt és rámorzsoljuk az élesztőt is. A tésztát ezután összegyúrjuk és...
Elkészítési idő: 7 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és a sót. Jól összegyúrjuk. Félóránként kétszer-háromszor k...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes