Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek liszt
4 ek porcukor
fél cs sütőpor
A krémhez:
375 g tejföl
ízlés szerint cukor
3 db citrom héja, leve vagy ízlés szerint
5 dl tejszín
10 g zselatin
2 doboz piskótatallér
Gyümölcs
Elkészítés:
A piskótát megsütjük a hozzávalókból.
A krémet elkészítjük. A tejfölt a cukorral,citrom levével, héjával kikeverjük,a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben feloldjuk,a tejfölös krémbe keverjük,majd a tejszínnel tovább verjük.
Pár percre a hűtőbe tesszük dermedni. A piskótát kirakjuk gyümölccsel (én eperrel készítettem), majd a krém 1/3 részét a piskótára kenjük,kirakjuk piskótatallérral,majd a többi krémmel befedjük. Csokiforgáccsal díszítettem,de mással is lehet díszíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Egy edényben keverjük el a 2 csomag zselatint 200 ml tejjel. Lassú tűzön addig keverjük, amíg a zselatin feloldódik a tejben. Vigyázat a tejnek nem kell főnie! A tűzhelyről levéve...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű