Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 tojás
4-5 evőkanál liszt
Vénusz olaj a sűtéshez
só
bors
fokhagyma
tejföl
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, nyersen lereszeljük. Sóval, borssal, tojással, liszttel könnyen formálható masszát keverünk belőle.
Forró olajba kanállal halmokat teszünk a masszából, és néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára megsütjük.
Forrón fokhagymával és fokhagymás tejföllel kínáljuk. A fokhagymát akár a tésztába is belekeverhetjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. 2 Közben gőz felett felolvasztju...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A szezámmagot zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk. 1, 5 dl langyos vízbe beletesszük a fél teáskanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Az átszit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű