1 kg burgonya
2 tojás
4-5 evőkanál liszt
Vénusz olaj a sűtéshez
só
bors
fokhagyma
tejföl
A burgonyát megpucoljuk, nyersen lereszeljük. Sóval, borssal, tojással, liszttel könnyen formálható masszát keverünk belőle.
Forró olajba kanállal halmokat teszünk a masszából, és néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára megsütjük.
Forrón fokhagymával és fokhagymás tejföllel kínáljuk. A fokhagymát akár a tésztába is belekeverhetjük!
Első lépés az üvegek tisztítása! Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni, és hagyni időt a tökéletes kiszáradásra. Az epret lecsumázzuk és rúdturmix segítségével olyan állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat vízszintesen félbe vágom és tepsire sorakoztatom. A hagymát, fokhagymát megpucolom, a hagymát darabolom és mindet a paradicsomokra szórom. A tepsibe halmozott zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojás a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot, petrezselymet, zúzott fokhagymát ízlés szerint. A lisztbe keverjük a sütőport, a kukoricadarát, azt is apránként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű