40 g Szafi Fitt Ch csökkentő (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
6 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt (zsírtalanított kókuszliszt ITT!)
6 g tojáspor (tojásfehérjepor ITT!)
4 g Szafi Fitt útifűmaghéjliszt (útifűmaghéjliszt ITT!)
0,5 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
2 g himalája só (Himalaya só ITT!)
1 M-es tojás
2 db M-es tojásfehérje
100 g szobahőmérsékletű víz
Külön keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat.
Ezután öntsük őket össze, keverjük, majd gyúrjuk át és pihentessük 5 percig a masszát.
Bambuszrostliszttel szórt felületen kissé gyúrjuk át, osszuk 2 részre, kör alakúra lapítsuk ki, hogy olyan formája legyen, mint a lángosnak.
Nekem nem volt tojásfehérje porom, ezért azt nem tettem bele, helyette 2 tojásfehérje helyett 3 nagy tojás fehérjét tettem bele és 100 g helyett csak 50 g vizet
-A burgonyákat pucoljuk ,szeleteljük Megmossuk, vagy kicsit áztatjuk váltott hideg vízben. -Panírozás előtt sózzuk, esetleg borsozzuk, vagy megszórhatjuk steak fűszerrel is. -...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük és forró palacsintasütőben kisütjük a palacsintákat. A pudingot megfőzzük a cukorral. A mákos töltelékhez a mákot, cukrot és 2-3 ek pu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA feltéthez: - 3-4 db virsli (én a roppanós bécsi virslit használtam) -pizzakrém,ízlés szerint pizza fűszerkeverék. -15dkg kockázott bacon -10 dkg kolbász -10 dkg trapista saj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz apróra vágott kolbászt összekeverjük a juhtúróval és a felvert tojással, majd a masszát a kenyerekre kenjünk, a tetejükre paradicsomszeletet fektetünk, és betoljuk őket a sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű