10 tojás
20 dkg tepertő
1 nagy fej lilahagyma
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
só, bors, ízlés szerint
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk , és ha kihűlt a tepertővel és a megtisztított hagymával húsdarálón ledaráljuk.
Összekeverjük a tejföllel és a mustárral, majd hozzá adjuk a sót és a borsot.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
A nagyobbik leánykám is segített a szedésben,majd a mosásban is ,ami az egész lekvárfőzés leghosszadalmasabb része volt,ugyanis tele volt mindenféle bogárral. A tisztítás után jött...
Elkészítési idő:1. A mogyorót 180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíron szétterítve 10 percig pirítom, amíg illatos lesz. Nem érdemes ezt a fázist kihagyni és a darált mogyorót egyből a csokolád...
Elkészítési idő: