Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Vegyes zöldségfőzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg vegyes zöldségkeverék, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, petrezselyemzöld

Elkészítés:


1. Előkészítjük a hozzávalókat.
2. A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk.
3. Az olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és átforgatjuk benne.
4. A dinsztelt hagymát felöntjük 3 dl vízzel és felforraljuk.
5. Mikor a víz felforrt, beletesszük a zöldségkeveréket, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.

6. A lisztet csomómentesre kavarjuk a tejszínnel.
7. Állandó kavarás mellett behabarjuk a főzeléket és 1-2 percig főzzük. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel.

Vegyes zöldségfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
ZÖLDBABFŐZELÉK (SZERB)
ZÖLDBABFŐZELÉK (SZERB)

Nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd 5-7 perc alatt üvegesre dinszteljük rajta a hagymát és a fokhagymát. Rádobjuk a zöldbabot és a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös zöldbabfőzelék
Tejfölös zöldbabfőzelék

A zöldbabot felteszem főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval, babérral puhára főzöm. Közben a lisztből a zsiradékkal zsemleszínű rántást készítek, benne rövid ideig megd...

Elkészítési idő: 30-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgaborsó-főzelék tarjachipsszel
Sárgaborsó-főzelék tarjachipsszel

A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük. Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb dar...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsópüré
Zöldborsópüré

A zöldborsót feltesszük főni annyi vízben ami éppen ellepi. Mikor felforr sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a gyömbért is, és a zúzott fokhagymát. Mire elforr a leve a borsó vaj puha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk