Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg vegyes zöldségkeverék, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, petrezselyemzöld
Elkészítés:
1. Előkészítjük a hozzávalókat.
2. A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk.
3. Az olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és átforgatjuk benne.
4. A dinsztelt hagymát felöntjük 3 dl vízzel és felforraljuk.
5. Mikor a víz felforrt, beletesszük a zöldségkeveréket, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.
6. A lisztet csomómentesre kavarjuk a tejszínnel.
7. Állandó kavarás mellett behabarjuk a főzeléket és 1-2 percig főzzük. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.Kevés olajon megpirítjuk a hagymát.Hozzáadjuk a zöldbabot.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Vízzel felöntjük, összekeverjük.Fedő ala...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, ö...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
- A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. - Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. - A bu...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. Előkészítjük a hozzávalókat: a kolbászt karikára, majd félbevágjuk, a káposztát apró csíkokra metéljük, a krumplikat negyedbe, majd szeletekre szabdaljuk. 2. A kolbászt nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű