Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
1 tk só
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
Az összeállításhoz és a tetejére
200 g virsli
10 dkg sajt (reszelt)
1 db tojássárgája
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk.
Meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Egy zsírral kikent tepsiben szétnyomkodjuk a megkelt tésztát.
Egy késsel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a virsliket beszövögetjük a tészta csíkok közé.
A tepsiben még 30 percet kelesztjük.
Megkenjük egy tojás sárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lereszelt káposztát lesózzuk, majd kinyomkodjuk. Egy edényben a cukorral, zsírral megdinszteljük, majd fűszerezzük. Majd a kihűlt káposztát a 2. rétegtől egyenlő arányban eloszla...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összegyúrjuk és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Lépés 2 Másnap kisodorjuk ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (kb. mint egy kupicás pohárka)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 6 cipót készítünk belőle. A margarint a sóval, tojássárgájával kikeverjük és hozzáadjuk a reszelt sajtot. A cipókat egyenként kisodorjuk 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű