Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
1 tk só
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)
Az összeállításhoz és a tetejére
200 g virsli
10 dkg sajt (reszelt)
1 db tojássárgája
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk.
Meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Egy zsírral kikent tepsiben szétnyomkodjuk a megkelt tésztát.
Egy késsel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a virsliket beszövögetjük a tészta csíkok közé.
A tepsiben még 30 percet kelesztjük.
Megkenjük egy tojás sárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A fenti hozzávalókból jól gyúrható tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük, vékonyra nyújtjuk, megkenjük tepertőkrémmel amit ízesítünk sóval, borssal. Ha sajtosat készítünk, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és átnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű