25 dkg Schär mix B kenyérpor
25 dkg Naturbit alfa-mix lisztkeverék
15 dkg margarin
6 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás sárgája
4 púpos ek tejföl
3 dkg élesztő
1 kk cukor
2 kk só.
A tejföl felét meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, s felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet, sót elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ezután vékonyra sodorjuk, apró pereceket formázunk belőle, tetejét megkenjük tojással, majd kisütjük.
Az almaecetet/citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam az előzőleg elkevert kétféle lisztkeveréket és kézzel összegyúrtam az egészet. 10 percig állni hagytam, majd...
Elkészítési idő: 1 óraA virslit apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a borsot és a zöldfűszereket összevegyítjük. Beleforgatjuk a virslit...
Elkészítési idő:A langyos tejbe keverjük bele a cukrot, az élesztőt morzsoljuk bele, majd hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. A lisztet szitáljuk keverőtálba, forgassuk egybe a sóval és borssal...
Elkészítési idő: 1 óra 25+35 perA cukrot elkeverjük a langyos tejben, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarva kb. negyed óra alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a k...
Elkészítési idő: