Családireceptkönyv.hu

651.Piha puha pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt,
só ízlés szerint,
25 dkg zsír,
1 dl tej,
2,5 dkg élesztő,
3 tojás sárgája,
2 dl tejföl.

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Összekeverjük, kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük.k inyújtjuk, szaggatjuk, megkenjük tojássárgájával, sajttal megszórjuk, kicsit pihentetjük..
200 fokon aranybarnára sütjük. Ebből az adagból 3 tepsivel lesz. Ebből a tésztából 3 féle pogácsát szoktam sütni. Sajtosat, túrósat, 25 dkg túróval,tepertőset. 25 dkg tepertővel. Ez az a pogácsa ami nem száraz. Napokig ehető, ha marad.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szalonnás pogácsa
Szalonnás pogácsa

A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük. Nem teljesen, éppen hogy kezdjen pirulni, még üveges legyen. Leszűrjük a zsírjától. A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, liszttel tenyerün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos rúd
Sajtos rúd

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zoli féle túrós pogi (nagyon könnyű)
Zoli féle túrós pogi (nagyon könnyű)

1. A túrót, vajat, lisztet és sót összedolgozzuk, majd egy éjszakán át pihentetjük. 2. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. 3. A tetejét megkenjük tojásfehérjével és...

Elkészítési idő: 40 perc + 1 éj
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk