Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg főtt krumpli
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
só, bors
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a főtt, áttört krumplival és a reszelt sajttal, megsózzuk, borsozzuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. Tojással megkenjük és megszórhatjuk reszelt sajttal. 200-220 fokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulato...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Közepes
A tésztát csináld meg előbb. A lisztet morzsolt el a vajjal, majd mehet hozzá a só, tej, tojások és a sütőporos liszt. Egy jó kis zsíros tésztát fogsz kapni, amit vágj három felé,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd a közepébe beleütjük a tojások sárgáját. Az én tapasztalatom, hogy az élesztőt nem morzsolom a liszthez, hanem a tejfölt az élesztővel sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészületi fázis: A gépsonkát vágd apró kockákra, a sajtot pedig reszeld le. A tojásokat keverd össze a tejföllel, hogy homogén masszát kapj, majd adj hozzá ízlés szerint sót....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes