Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
270 ml kókusztej
80 g kókuszzsír
1 kk. Himalája só
80 g rostmix
3 egész tojás
1 tojás sárgája
120 g reszelt sajt - mindenkinek a diétájának megfelelőt 3-4 féle sajt, amelyből 1 parmezán és 1 füstölt)
Elkészítés:
Egy edényben felforraltam a kókusztejet a kókuszzsírral és a sóval.
Miután felforrt átöntöttem egy dagasztó tálba és a kézi mixelő dagasztó karjával dolgoztam a továbbiakban. Hozzáadtam a rostmixet, majd egyenként a tojásokat + a tojás sárgáját. Közben folyamatosan kevertem. Végül hozzáadagoltam a reszelt sajtot. Újra alaposan összedolgoztam.
Vizes teáskanállal diónyi nagyságú halmokat formáltam. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
Ebből a mennyiségből mérettől függően kb. 50 - 70 db ch mentes puffancsunk lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hű...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rozmaring leveleit leszedjük a szárról és finomra aprítjuk. A hozzávalók közül egy tálba mérjük a lisztet, sót, olívaolajat, rozmaringot, napraforgómagot. Egy külön tálba mérjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű