Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
25 dkg bacon vagy húsos szalonna
só, bors
fokhagyma
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A krumplit kockára vágjuk, megfőzzük. A hagymát és szalonnát kis kockára vágjuk, lepirítjuk. Összekeverjük a krumplival sózzuk borsozzuk zúzott fokhagymával ízesítjük. Majd kiolajozott tepsiben 230-240 fokon pirítjuk kb fél órát. Ha szépen megpirult, akkor megszórjuk petrezselyemzölddel és már tálalható is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A felaprított zöldségeket bő forró olajban aranybarnára sütjük adagonként, hogy egyszerre ne legyen túl sok az edényben, majd papírtörlőre szedjük és leitatjuk a felesleges olaj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A tűzről lehúzva pirospaprikát, borsot és ételízesítőt teszünk bele, majd a tűzre visszatéve ráöntjük a borsót, és f...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Felteszünk egy lábasban vizet forrni. A nokedlihez a lisztet elkeverjük a tojással, majd megsózzuk, és hozzáadjuk a tejet. Sima masszát kapunk, ami nehezen folyik le a kanálról. É...
Elkészítési idő: 20 percNehézség: Könnyű
