Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2,4 dl víz
kevés olaj (2-3 kanál)
2 dkg élesztő
kk.só
Elkészítés:
Dagasztás után 40 percig kelesztjük,formázzuk, nyújtjuk.
180 fokon 8 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
6 db cipót csinálok egyből, meggyúrom rendesen, 20 percig pihentetem, előtte olajjal lekenem. 20 dkg zsir, 4 ek. Liszt, 2 ek. ecet, ezeket habosra keverem. A cipókat kinyújtom eg...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Fél kiló liszt, 5 gr por élesztő, 18 gr só, 4 dl langyos víz. Ezt lazán összekeverem, nem kell kikeverni csak mint a nokedli tésztát. Az állaga is kb olyan. 10-12 órát letakarva a...
Elkészítési idő: 16 óra Nehézség: Könnyű
1. Az egészet egy szép nagy tálban bedagasztom (kb 1/2 órát, kézzel), majd félre teszem. 2. Kb. 5-6 órát kelesztem. Közben még 2-szer átdagasztom (kb. 5-5 perc). 3. Az utolsó da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen fo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű