Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4kg uborka
1 kg hagyma vékonyra szeletelve
3 dl víz
4 dl 10%-os ecet
1dl só
8dl cukor
6-7 babérlevél
1 ek mustármag
1 ek natrium-benzoát.
Elkészítés:
Egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe merjük és a saját levével felöntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkát alaposan megmossuk, mindkét végét levágjuk, (érdemes megnyalni, nehogy keserű legyen...rossz meglepetés lenne :( ) a hagymát megtisztítjuk. Reszelőn vagy konyhai robot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden zöldség folyamatosan belerakható. Hagyma apró egészbe,uborka,zöld paradicsom,karfiol rózsákra szedve,sárgarépa szeletelve,almapaprika.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát, paradicsomot, uborkát, káposztát hagymát szép vékonyra felszeleteljük, rászórjuk a sót, cukrot, szalicilt, meglocsoljuk az ecettel. Az egészet jól összekeverjük, és 2 n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű