• 8 db tojás
• 3 ek tejföl
• 3 ek finomliszt
• ½ cs petrezselyem
• ½ kk ételízesítő por
• ½ mk őrölt bors
• 2 ek olaj
• 20 dkg füstölt sajt (lehet sima is)
• 20 szelet selyemsonka
• A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük.
• Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a masszát, majd forró sütőben (180 fok) kb 10 percig sütjük.
• Ha megsült, kivesszük a tepsiből, rászórjuk a reszelt sajtot, majd a sonkaszeleteket ráfektetjük. Óvatosan elválasztjuk a fóliától és hosszában feltekerjük.
• Gyorsan dolgozzunk vele, hogy a sajt elolvadjon benne.
• Hűtőben lehűtjük, pár óra elteltével szeletelhetjük
Preheat the oven to 180ºC/350ºF/gas 4. Place the grapes on a baking tray, finely grate over the zest from ½ a lemon, drizzle with a little oil and season with salt and pepper. Pla...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A szeletelt sajtot sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,úgy hogy egymást fedjék,szórjuk reszelt trappistával meleg sütőbe rakjuk pár percre csak annyira,hogy kissé összeolvadjon. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes