Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertés karaj
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Írta: Heidenreich Jánosné
Töltött sertésdagadó
A húst óvatosan, hogy ki ne lyukadjon, éles, hegyes késsel felszúrjuk (az esetleges lyukakat vékony cérnával sűrűn bevarrjuk. A kezdők kérjék meg a hentest, hogy szúrja fel a húst...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézÍrta: Szőke Szilvia
Bakonyi betyárgombóc
1.A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Elvira
Hagymás tarja, pirított zöldséggel
A tarját ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk. A szalonnát kockára vágjuk, megpirítjuk. A pörcöt kiszedjük, a visszamaradt zsiradékhoz teszünk egy kis olajat, az őrö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes