Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertés karaj
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Helytakarékos kocsonya
A hentest megkérem, hogy csonfűrésszel darabolja fel valamennyire a körmöket, meg a csülköt, így nem keletkeznek csontszilánkok. Az „alkatrészeket” megmosom, különös gondosságot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Lieber Margit
Kaporszószos húsgombóc, pirított zöldséges tésztával
Sertéscombot (1 kg) használtam, amit kétszer ledaráltam, egy fej vöröshagymával és 4 cikk fokhagymával együtt.A húst fűszereztem sóval, borssal, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Puskásné Veszprémi Zita
A világ legízletesebb fasírtja
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban keverjük el a hús a 2 db tojással, a ketchuppal, mustárral és a zsemlemorzsával. A kenyeret áztassuk be pár percre, nyomkodjuk ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű