Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 12 db-os muffin formához:
- 200 gr glutén-és tej és cukormentes étcsoki (itt kapható)
- 60 gr Liga
- 60 ml cocomas kókusztejszín
- 90 gr cukor
- 3 egész tojás
- 35 gr barna rizsliszt
- 170 gr vegyes erdei gyümölcs (én fagyasztottat használtam)
Elkészítés:
Egy edénybe mértem a vajat, a cukrot, az étcsokit és a kókusztejszínt, majd alacsony lángon az egészet felolvasztottam. Egy másik edényben összekevertem a tojást a barna rizsliszttel és a felolvasztott csokis masszát a lisztes keverékhez öntöttem. Egy 12 db-os muffin formát kibéleltem muffin papírokkal
és a masszából 2-2 evőkanállal tettem a formákba...
...majd megszórtam a vegyes gyümölcskeverékkel..
150 fokos sütőben 50 percet sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A fehér kolbászt minden oldalról átsütjük az olajon. Kivesszük a kolbászt, és az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt répát, és egy ke...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját elkeverjük a túróval, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a búzadarával. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az előbbi masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel fehéredésig verjük a tojássárgákat. Lábasban megolvasztjuk a cukrot, óvatosan felöntjük a tejszínnel és a tejjel, hozzáadjuk a sót, majd forrásig hevítjük. Apránként a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk, apróra felkockázzuk, majd enyhén sós vízbe puhára főzzük. Ezután leszűrjük, krumplinyomón átnyomjuk, majd kihűtjük (a kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű