50 g köles
víz
150 ml tej
gyümölcs
keményítő/ puding
kakaópor
50gr kölest felteszek főni 150ml vízben. Amikor forrni kezd, hozzáöntök 150ml rizstejet. Ízesítem pár csepp steviával. Amikor minden folyadékot magába szívott és megpuhult, édesítem még egy kanál mézzel, belekeverek egy kanál kakaóport.
15dkg ananászt (lehet más gyümölcs is) leturmixolok, a köleshez keverem. Így folyékonyabb lesz az állaga.
Pici (kb fél dl) vízben kikeverek 1 evőkanál keményítőt. A kölest a gázra teszem, amikor forr, belekeverem a keményítőt, besűrítem. Szilikonos muffinformába adagolom (lehet üvegpohárba is) és a hűtőbe teszem. Friss gyümölcsökkel tálalom.
A répát megtisztítom, majd finomra reszelem vagy ha van julienne reszelő, azzal reszelem. Citromlével meglocsolom, majd összekeverem a cottage cheesezel és a sajtkrémmel. Sóval, fr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű