50 g köles
víz
150 ml tej
gyümölcs
keményítő/ puding
kakaópor
50gr kölest felteszek főni 150ml vízben. Amikor forrni kezd, hozzáöntök 150ml rizstejet. Ízesítem pár csepp steviával. Amikor minden folyadékot magába szívott és megpuhult, édesítem még egy kanál mézzel, belekeverek egy kanál kakaóport.
15dkg ananászt (lehet más gyümölcs is) leturmixolok, a köleshez keverem. Így folyékonyabb lesz az állaga.
Pici (kb fél dl) vízben kikeverek 1 evőkanál keményítőt. A kölest a gázra teszem, amikor forr, belekeverem a keményítőt, besűrítem. Szilikonos muffinformába adagolom (lehet üvegpohárba is) és a hűtőbe teszem. Friss gyümölcsökkel tálalom.
Derelye A tészta felébe egymástól egyenlő távolságra, de kellőképpen közelre kiskanállal szilvalekvárt teszünk. Amikor mindenütt van már lekvár, a tészta másik felét óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töröljük át a gombák kalapjait papírtörlővel, vékonyan szeleteljük fel, majd vágjuk kis darabokra. Egy kevés olajon pirítsuk két percig a lereszelt zellerszárat. Adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Egy kerámia tepsit kivajazunk és beletesszük a megfőzött karfiolt Közben elkészítjük az öntetet, a tojást feltörjük, elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű