50 g köles
víz
150 ml tej
gyümölcs
keményítő/ puding
kakaópor
50gr kölest felteszek főni 150ml vízben. Amikor forrni kezd, hozzáöntök 150ml rizstejet. Ízesítem pár csepp steviával. Amikor minden folyadékot magába szívott és megpuhult, édesítem még egy kanál mézzel, belekeverek egy kanál kakaóport.
15dkg ananászt (lehet más gyümölcs is) leturmixolok, a köleshez keverem. Így folyékonyabb lesz az állaga.
Pici (kb fél dl) vízben kikeverek 1 evőkanál keményítőt. A kölest a gázra teszem, amikor forr, belekeverem a keményítőt, besűrítem. Szilikonos muffinformába adagolom (lehet üvegpohárba is) és a hűtőbe teszem. Friss gyümölcsökkel tálalom.
A szalonnát, gombát zsíron megpirítottam, félúton a hagyma is ment bele. végül a darált húst is hozzá tettem, meg a joulienre reszelt cukkinit, batátát, kevergetve megpirítottam...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy nagyobb serpenyőben keverjük össze a vizet a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Miután kissé barnássá színeződött, adjuk hozzá a vajat és kavargassuk addig, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szedret összeturmixoljuk, majd lepasszírozzuk. Hozzá adjuk a cukrot, tejfölt, joghurtot, alaposan összekeverjük. A tejszínt habbá verjük, majd ehhez keverjük a szedres löttyöt. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKockára vágjuk a hagymát, és a zsiradékon elkezdjük dinsztelni. Ezalatt a májat megmossuk, megtisztítjuk a hártyáktól. Ha a hagyma kész, akkor levesszük a tűzről, beletesszük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű