Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg laktózmentes túró
25 dkg zabliszt
10-10 dkg nyírfacukor és kókuszcukor vegyesen
5 ek. olívaolaj
1 dl zabtej
holland kakaópor ízlés szerint
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
Elkészítés:
Alaposan keverd össze a túrót a nyírfa-és kókuszcukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat.
A lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy kisebb tálban keverd össze, majd öntsd a túrós masszához és gyúrj belőle tésztát.
Lisztezett sütőpapíron nyújtsd ki a tésztát, majd kend be olívaolajjal. A kakaót keverd el kókuszcukorral és szórd meg a tészta tetejét.
A sütőpapír segítségével szorosan tekerd fel, egy kissé “nyomkodd formára”, szeleteld fel, majd tedd be 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre.
Amikor a csigák teteje megpirult, vedd ki a sütőből. Kívül ropogós, belül isteni puha lesz!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. 2 Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a du...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Este 3 dl vízben 4 ek kovászt elmostam tettem hozzá 3 ek rozs lisztet 1 ek amarantot a többi fehér liszt, 2 ek olíva olaj 2 tk só csipet aszkorbinsav! Éjjel kint volt a konyha pult...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű