Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg laktózmentes túró
25 dkg zabliszt
10-10 dkg nyírfacukor és kókuszcukor vegyesen
5 ek. olívaolaj
1 dl zabtej
holland kakaópor ízlés szerint
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
Elkészítés:
Alaposan keverd össze a túrót a nyírfa-és kókuszcukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat.
A lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy kisebb tálban keverd össze, majd öntsd a túrós masszához és gyúrj belőle tésztát.
Lisztezett sütőpapíron nyújtsd ki a tésztát, majd kend be olívaolajjal. A kakaót keverd el kókuszcukorral és szórd meg a tészta tetejét.
A sütőpapír segítségével szorosan tekerd fel, egy kissé “nyomkodd formára”, szeleteld fel, majd tedd be 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre.
Amikor a csigák teteje megpirult, vedd ki a sütőből. Kívül ropogós, belül isteni puha lesz!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A kenyérsütőgép üstjébe készítettem a vaj kivételével az összes hozzávalót. Elindítottam a dagasztást, majd kb. 10 perc múlva a vajat is az üstbe öntöttem. Szép hólyagos, kissé lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos víz élesztő, tej, cukor... meg langyosítom... az összes hozzávalóból dagasztunk egy közepesen lágy rugalmas tésztát.... 30 perc kelesztés jön... ezután 12 db..ra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem majd a végén hozzáadtam az 500 ml langyos vizet. Kanállal alaposan elkevertem, majd pár percig kézzel dagasztottam. 15 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű