Almarózsa 3. - mézes recept
hozzávalók / 6 adag
1 csomag leveles tészta
2 nagy db alma
2 ek méz
1 kk fahéj (őrölt)
h
Az almát félbevágjuk, magházát kivájjuk és vékonyan felszeleteljük.
A szeleteket egy edénybe tesszük és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, megszórjuk fahéjjal és megfőzzük.
Az almaszeleteket leszűrjük, leáztatjuk.
A leveles tésztát kinyújtjuk, 1,5 cm széles csíkokra vágjuk, majd a csíkokat megkenjük olvasztott mézzel.
Minden csíkra helyezünk 5 szelet almát. Ezeket a csíkokat feltekerjük és sütjük.
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat nagyobb szeletekre osztjuk és ha szükséges, enyhén kiklopfoljuk. A húsok egyik oldalát vékonyan átkenjük a mustárral, majd lisztbe forgatjuk. A tojást felverjük, fűszerez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű