Elk. idő: 2 óra
Adag: kb. 40 kocka
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
8 dkg margarin
2 egész tojás
4 evőkanál méz
4 evőkanál tejföl
16 dkg cukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
1 dl búzadara
3 csomag vanillin cukor
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 üveg Eper/Szamóca lekvár
(Porcukor)
Csokiöntet/Csokimáz
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A többi hozzávalót habosra kikeverjük. Az egészet összedolgozzuk, összegyúrjuk. Négy cipóra osztjuk, lisztezett tepsi hátán nyújtjuk és előmelegített sütőben 170 fokon addig sütjük, amíg egy kis színt nem kap a teteje.
Krém:
A búzadarából, a vanillin cukorból és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt péppel jól összekeverjük.
Összeállítás:
Alulra egy tésztalap, rá a krém fele, rá egy tésztalap, rá a lekvár, rá egy tésztalap, rá a krém másik fele, rá az utolsó tésztalap. Megszórhatjuk porcukorral a tetejét és csokiöntettel meglocsolhatjuk vagy csokimázat készíthetünk rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés közben, ha elkezd felpúposodni a tészta, akkor hegyes késsel szurkáljuk ki a puklikat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőlapon vagy tepsi hátlapján 3 lapot sütünk belőle. Egy lapot még melegen összemorzsolunk. 2 dl tejben elkeverjük a vaníliát és a rumot, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütjük a tésztát. Krém1- et a ketté vágott tészta közé kenjük. Krém2-t melegen a tészra retejéee kenjük. A habra tehetünk gőzön olvasztott csokit, vagy: 1ek forró víz 2 ek...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgájákat az édesítővel kihabosítjuk. A mákot és a szódabikarbónát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű