Elk. idő: 2 óra
Adag: kb. 40 kocka
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
8 dkg margarin
2 egész tojás
4 evőkanál méz
4 evőkanál tejföl
16 dkg cukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
1 dl búzadara
3 csomag vanillin cukor
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 üveg Eper/Szamóca lekvár
(Porcukor)
Csokiöntet/Csokimáz
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A többi hozzávalót habosra kikeverjük. Az egészet összedolgozzuk, összegyúrjuk. Négy cipóra osztjuk, lisztezett tepsi hátán nyújtjuk és előmelegített sütőben 170 fokon addig sütjük, amíg egy kis színt nem kap a teteje.
Krém:
A búzadarából, a vanillin cukorból és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt péppel jól összekeverjük.
Összeállítás:
Alulra egy tésztalap, rá a krém fele, rá egy tésztalap, rá a lekvár, rá egy tésztalap, rá a krém másik fele, rá az utolsó tésztalap. Megszórhatjuk porcukorral a tetejét és csokiöntettel meglocsolhatjuk vagy csokimázat készíthetünk rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés közben, ha elkezd felpúposodni a tészta, akkor hegyes késsel szurkáljuk ki a puklikat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tészta: 6 tojássárgát 10 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl olajat, 10 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaóport, 1 cs sütőport, és a 6 tojás felvert habját, majd sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra, hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport, a bort, a kakaót és a csipet sót. Felverjük a tojások fehérjét és l...
Elkészítési idő: 60 p.+25 p.süté Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal, zsírral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. A tésztában sem tojás, sem cukor nincs. A tojásokat szétválasztjuk. A fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A három lapot, külön-külön sütjük meg, tehát ha egy tepsit használunk, akkor minden egyes tészta után elmossuk, és újrazsírozzuk, -lisztezzük. Először a mákos lapot sütjük meg. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű